在很久以前,中国还没有引入快餐文化的时候,基本上是家里的人天天做饭,但是现在中国已经引入世界多元的饮食文化,其中就包括肯德基和这种外快餐饮,自从肯德基入驻中国之后,中国消费者数量也是有增无减,在中国肯德基生意做得如火如荼,但是在同为亚洲的日本,生意却如此萧条,这究竟是为何,那么就有网友爆料了:万物皆可天妇罗。
其实啊,不是说肯德基在日本不够受欢迎,而是说日本原产地就已经有了堪比肯德基的著名美食,那就是天妇罗,天妇罗是日本最先起源的一种人人都爱的美食,虽然日本料理当中经常会让人想起,海鲜,寿司,但是天妇罗也是独占鳌头的。
说起天妇罗,日本人在制作它的时候喜欢用油炸的方式,但是在炸的时候他们不会放很多油,只是稍微用油做覆盖即可,制作天妇罗对用油量要求极高,还对油温有绝对的控制,要求油温不能太高或者太低,一般都以油温180度为标准,目的是让炸出来的食物口感酥脆,并且不产生焦糊感。在食材制作上,天妇罗主要是海鲜味材料,加上蔬菜类的点缀,会给人一种炸出来的食物不油也不腻,并且有种清爽的感觉。
所以,日本的天妇罗在制作上耗费了日本人的很大精力,但是确实是很好吃,正因为这样,很多日本人更喜欢天妇罗,而不是肯德基,如果以后你们要去日本旅游,一定要记得点一份天妇罗尝一尝,享受 一下这人间的美食,也不算白走一遭。返回搜狐,查看更多
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